Дизайн кухни в японском стиле в настоящее время необычайно популярен, так как идеально подходит для небольших помещений. Данному стилю свойственна простота и функциональность; поощряется использование натуральных материалов, минимум деталей интерьера и естественное освещение.Мебель для кухни в японском стиле должна быть компактной и ненавязчивой. Приобретая кухни на заказ, лучше отдать предпочтение комплекту модульной мебели из бежевой или светло-коричневой древесины. Традиционный дизайн кухни в японском стиле предусматривает, что мебель должна быть изготовлена из неокрашенного дерева. Вместо искусственных материалов используйте для интерьера и отделки кухни
натуральные материалы – соломку, дерево, джут, бамбук, рисовую бумагу, глину, стекло, льняные и шелковые ткани.
Для восточного стиля характерна максимально естественная цветовая гамма: песочный, коричневый, жемчужный, бежевый, молочный и белый цвета. В качестве акцентов можно использовать некоторые (не очень яркие) оттенки зеленого и красного.
Кухня в японском стиле отличается минимумом вещей, которые по возможности должны быть спрятаны от посторонних глаз в кухонные шкафы и тумбочки с непрозрачными дверцами. Жители Востока придерживаются мнения, что перед приобретением какой-либо вещи нужно оборудовать место для ее хранения. Нехватку свободного места для хранения какого-либо предмета японцы считают знаком, свидетельствующим о его ненужности.
Интерьер кухни в японском стиле требует максимум естественного света. Для вечернего освещения идеально подойдут светильники с прямоугольными или сферическими абажурами из дерева и рисовой бумаги, которые дают мягкий, ненавязчивый рассеянный свет.
Помещение в восточном стиле украшают фарфором, гравюрами, икебаной, каллиграфическими свитками с мудрыми изречениями и фигурками богов. В интерьер хорошо впишется экзотическое дерево бонсай и любые красивые растения в керамических горшках.