Набор мышечной массы – проблема довольно актуальная для тех людей, которые хотят иметь красивое мускулистое тело. И одними физическими нагрузками тут не обойтись. Очень важно ещё и правильно питаться. Физиологи и спортивные врачи разрабатывают даже специальные программы сбалансированного питания для спортсменов-профессионалов.Питание для набора массы невозможно представить без употребления белка. Это главная его составляющая. Особенно полезны животные белки. Нужно включать в рацион куриные грудки, телятину, говядину. Свинину лучше выбирать нежирную. Хорошим источником белка являются и молочные продукты: йогурт, молоко, сыр, творог.
Желательно рассчитать для себя суточное количество белка, необходимое для набора массы: на 1 кг вашего веса должно приходиться не меньше 2 г этого ценного вещества. Получившееся при расчётах общее количество следует разделить на 5-6 приёмов, потому как за один раз может усвоиться не более 40 г белка.
Не обойтись и без углеводов, которые снабжают организм энергией. При их недостатке энергия будет забираться у мышечной ткани, и нарастить нужную массу никак не удастся. Поэтому лучше сочетать продукты богатые углеводами и белком.
В правильное питание для набора массы рекомендуется включать рыбий жир. Пользу его трудно переоценить. Содержащаяся там омега 3 помогает мышечной ткани усваивать глюкозу, от чего её масса начинает очень быстро расти. Полиненасыщенные жирные кислоты можно получить, разнообразив питание некоторыми сортами рыбы (тунец, макрель, лососина).
Питание для набора массы должно быть достаточно высококалорийным. Фрукты и овощи, конечно, тоже должны присутствовать в рационе, но не в очень большом количестве. Пить нужно не менее 2 л в сутки.
Для удобства и эффективности можно составить индивидуальный план питания для набора массы, при этом 70% рациона должно приходиться на первую половину дня. О жирном и сладком после 16-00 лучше забыть.