Времена типичных стандартных газовых плит, которые встречались повсеместно в каждой квартире, неотвратимо уходят в прошлое. Разнообразие современных варочных панелей предполагает удовлетворение потребностей не только искусных кулинаров и поваров, но и даже далёких от кухонных дел людей.Как выбрать варочную панель
Не стоить пугаться разнообразия. Все варочные панели подразделяются на виды, в зависимости от источника питания, функциональности и материала. Для начала следует определить, какая именно варочная панель нужна. Газовые имеют меньше функций, но не требуют времени для разогрева, как электрические, которые более безопасны, оснащены дополнительными функциями. Если выбрать электрическую варочную панель индукционного типа, объединяющую достоинства газовых и простых электрических панелей, то придётся заменить посуду, ибо для такого устройства посуда должна быть чугунной или с ферромагнитным дном.
Материалы
Подсказать, как правильно выбрать варочную панель поможет знание особенностей материалов, из которых делаются поверхности панелей. Эмаль прочна, бывает любых цветов, но сложно очищается. Нержавейка красива, быстро и легко моется, но быстро пачкается даже от прикосновения пальцами. Стеклокерамика универсальна, вписывается в самый разнообразный интерьер, но немало стоит.
Другие вариации
Технологии позволяют устанавливать панели в любое место на кухне. Независимая варочная поверхность удобна для тех, кто не пользуется духовкой. Специальные дизайнерские решения объединяют стандартизированные модели с модульными вариациями, что отражается на функциональности варочных панелей. Так как выбрать варочную панель среди всего их многообразия сложно, производители пытаются предугадать желания потребителей, насыщая панели дополнительными полезными свойствами. Особенно популярны сегодня электрические варочные панели Bosch, отличающиеся высокой функциональностью и отлично продуманным дизайном.
Будь то газовые или электрические варочные панели, главным критерием выбора остаётся качество приготавливаемой пищи с помощью этой техники.